Benzin teuer ??? Nee...

[Henner]

http://biershop.bierpost.com/biere-a-z/ ... ozent.html

Das ist richtig teuer !
Preis im Link zu sehen.

[bill]

Nun, es handelt sich dabei, lt. Beschreibung, um sogenannten "Eisbock". Das lässt sich relativ einfach selber herstellen; ein befreundeter Brauer berichtete mir, daß in seiner Brauerei die Angestellten das "Deputat" (das ist der Haustrunk, also das, was die Brauer während des Tages unentgeltlich trinken oder mit nach Hause nehmen dürfen) im Winter in Eimer füllten und in die Kälte stellten. Aufgrund der verschiedenen Gefrierpunkte von Alkohol, Wasser und den anderen Bestandteilen verwandelt sich das Bier in eine halbgefrorene Mischung. Diese wurde dann durch ein feines Sieb gegossen, das Wassereis blieb im Sieb und unten heraus kam - voilá: Eisbock. Natürlich gleich, in kleinem Maßstab, selbst ausprobiert. Das Ergebnis ist, sagen wir mal, gewöhnungsbedürftig. So eine Art kalter Bierlikör, mit allerdings beachtlichem Berauschungspotential.
Ruhig mal machen! Eisschrank, Haarsieb, Eimer, mehr braucht's nicht.

Gruß, Bill